※　今期の販売は終了致しました。 原材料名 ： 小はす　醤油　砂糖 (原材料の一部に小麦を含む) 保存方法 ： 要冷蔵 賞味期限 ： 製造日より20日以内  内容量 ： 100ｇ

商品番号− 　　“小はす若煮” 　　価　格：１パック　￥５４０−(税込) 　　　　　※真空パックでお届けします。 　新鮮な琵琶湖産天然の“はす”をそのまま甘辛く炊き上げました。小ぶりの“はす”を短時間で炊き上げることにより、柔らかく、あっさりとした味に仕上がっています。 “若煮”とは・・・ 　昔から沖島の漁師の家庭で受け継がれてきた炊き方です。佃煮より、短い時間で炊き上げるので、柔らかく、あっさりとした甘辛さが特徴です。